当前入驻中国的便利店品牌主要有:罗森、全家和7-11。
核心数据:便利店门店数量;门店市场份额;门店销售额及净利润;商品毛利率;
1、外资便利店行业龙头企业全方位对比
目前,中国的外资便利店的竞争者主要有全家、罗森和7-11,,其中罗森2020年实现正盈利,全家亏损164亿日元,7-11净利润。三者2020年便利店经营情况大致如下:
2、罗森便利店:便利店业务布局历程:近十来年门店快速扩张
罗森便利店作为中国外资便利店行业的龙头企业之一,由1996年上海第一家罗森便利店建立以来,时隔10年才得到快速发展,2010年其在中国的多个省市遍地开花,不仅一二线城市,罗森便利店业务布局进一步发展下沉市场。
3、罗森便利店:便利店业务布局及运营现状
——便利店业务布局现状:门店区域分布和经营产品类别
在门店数量区域布局来看,据2021财年日本罗森便利店集团年报数据显示,截止2021年6月,罗森在中国上海、大连、北京、武汉、重庆等地均有门店布局,其中华东、华中、北方地区么顶查了逐年领先,仅5年华中地区如长沙、武汉等地,南方地区如海南等省市也纷纷加大布局。
注:该数据统计时间为截止到2021年6月底
在便利店门店经营商品类别来看,2020财年,加工食品销售额超过一半的份额,主要包含,饮料、酒类、香烟、糕点等加工食品;其次快餐如面条、米饭、面包、熟食等销售额占比为22.1%,此外,日配食品和非食品也分别占据15.1%和9.4%的份额。
其便利店门店除了提供基本的商品销售服务,还支持便民、便捷支付、增值服务和创新业务,具体服务类别如下:
得益于改善原创商品的定价率,快餐和日配食品的类别超过了2019年,其中,销售良好的洋酒、调酒、娱乐彩票等值入率低的商品的销售构成比在上升。具体来看,多年来,非食品的毛利率最高,2016年以来基本维持在50%左右,其次快餐近年来毛利率上涨,2020财年毛利率达到39.2%,加工食品毛利率相对较低,但也维持在20%以上。
——便利店门店运营现状:门店高速扩张,市场占有率持续攀升
从门店数量来看罗森便利店门店数量不断扩展,截止到2021年9月,罗森在中国便利店门店数量突破4000家,门店数量市场占有率由2016年的1.62%上升至2.26%。
注:2021年数据,罗森为截止到9月门店数量。
4、罗森便利店业绩:便利店销售额及净利润:2020年疫情并未影响罗森便利店在中国收益
便利店门店销售额方面,2020年,罗森中国便利店销售额64.87亿元人民币,较上年上涨8.77%,得益于中国地区疫情的良好控制,罗森海外便利店市场净利润为8.09亿日元。门店盈利并未受疫情影响,反而实现了多年来的首次盈利。
注:净利润数据2018年及以前为上海、大连、北京和重庆是个区域加总,2019年以后为罗森整个海外门店数据!
5、罗森便利店业务发展规划:加速社区化、年轻化、下沉市场布局,2025年门店目标突破1万家
罗森便利店快速扩张的核心离不开其精准的业务布局,尤其在下沉市场方面,2021年以来,罗森加快对下沉市场的布局进程。8月以来,罗森先后入驻河北唐山、安徽芜湖以及江苏南通等多个地级市,布局近20家门店。其中,8月8日安徽芜湖市罗森6店同开,这是罗森继2018年7月进入安徽后,在省会合肥以外进入的第一个城市,这也是三大日系便利店品牌首次布局芜湖此类三级地级市。据了解,罗森预计今年在安徽将开出百家门店,涵盖合肥、芜湖、马鞍山等皖南地区城市。
其次在社区零售方面,2021年,罗森加快了对社区便利店的布局。罗森采取的策略主要是区域化集中开店,即在某一片区域内高密度开店如某一城市的某区域,进而形成用户心智,吸引更多消费者进入门店消费。