生活常识

老干妈 免费编辑 添加义项名 添加义项 老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点...

猫耳朵 免费编辑 修改义项名 食品 猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称碾疙瘩、碾饦饦等。 猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的馎饦形似，其制形如...

麦包 - 食物名称 免费编辑 修改义项名 麦包，原料采用麦粉，麦粉因小麦无脱皮而磨成，故较面粉粗糙，因此麦包的发酵效果没酵粿那样松软，但它有较浓的小麦香味。麦包主料是麦粉...

小米 免费编辑 修改义项名 谷物 小米（拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. ）原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大...

果酱 - 食物 免费编辑 修改义项名 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。 制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于...

点心 - 糕点食品 免费编辑 修改义项名 点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼...

猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘...

基本信息 中文名称 蛋黄酥 外文名称 Egg-Yolk Puff 主要原料 小麦，黄油，蛋黄，咸鸭蛋 是否含防腐剂 是 主要营养成分 脂肪，蛋白质 适宜人群 儿童，老年 副作用 热量高多食易长胖 储藏...