生活常识

罗非鱼(Tilapia)，俗称:非洲鲫鱼，属种:鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多棘似鳜鱼。罗非鱼属广盐性鱼类，...

基本信息 中文名称 麻婆豆腐 外文名称 Mapo Tofu(sauteed tofu in hot and spicy sauce) 分类 川菜，辣菜 口味 麻辣口味 主要食材 豆腐，肉末，牛肉干/新鲜猪肉 调料 花椒粉、黄酒、盐、味精、姜...

基本信息 中文名称 红烧狮子头 分类 家常菜 口味 清淡 主要食材 猪肉馅，油菜 产地 淮扬地区 目录 1菜品介绍 2做法 3营养价值 4食用指南 折叠编辑本段菜品介绍 折叠基本简介 红烧狮子...

土豆炖排骨是一种食品，主要材料有土豆、排骨等，辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富，是一道家常菜。 基本信息 中文名称 土豆...

土豆炖肉是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜，制作原料主要有土豆、五花肉等，口味鲜美，营养丰富。土豆炖肉以它独特的焖香味和廉价的材料广受我国各个地方人民的喜爱。 基本...

炖肉烧粉条是一道由五花肉、粉条等食材制成的鲁式菜肴。 基本信息 中文名 炖肉烧粉条 主要原料 五花肉、粉条 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少皆宜 储藏方法 冷藏 目录 1菜名 2材料...

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。 14...

肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称，中国陕西省传统特色食物之一。 2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。 陕西地区有使用白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹...