世界上最大的梨是东关梨，一般是阳山县的珍贵稀有水果。东莞梨的特点是果实巨大，果肉洁白，回味无穷。据说这种梨的果肉咬开存放几天也不会变色，依然鲜甜。皇冠梨也打破了吉尼斯世界纪录，重约5磅。它被称为世界上最大的梨。据说在古代曾是贡品，深受皇帝喜爱。

　　 1.东莞梨的外观特征

　　薄薄的黄皮，气味独特，果实又大又饱满。首先，东莞梨的果实非常巨大。一个水果通常重三斤左右，最重的可以重六斤左右。其次，东莞梨的果皮很薄，果肉很软糯，汁很甜很好吃，摸起来很滑，没有任何疙瘩，最重要的是这种梨的香气。最后，拿下来储存的时间比别人长，不会变质，依然好吃。

　　二、东莞梨的生长要求

　　总的来说，优质的土壤和舒适的温差环境。冠梨别名皇帝梨，又名将军梨，是沙梨的一种。这种梨对生存环境要求非常严格，需要昼夜温差大，必须在优质土壤中才能结果。东莞梨都出现在山区，可以利用山区的优越条件种植东莞梨。特别要记住，靠近水源的地方，东莞梨需要大量的水分，才能繁茂结果，否则根系受损，颗粒无收。

　　三、东莞梨的功能

　　可用于哮喘、利尿、胃肠消化等。近年来，东莞梨被植物学家、果树学家和一些学者观察和研究，这种梨被称为中国第一宝。“冠李果”的果实不仅仅是解渴那么简单，还含有丰富的蛋白质、部分纤维、微量元素磷和铁、多种类型的维生素。用冰糖煮皇冠梨可以清热解渴，减少人的烦恼。有痰宿醉时，以吃熟梨为佳。