蛋黄坚果沙拉
2021-06-24 13:07 admin
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蛋黄坚果沙拉是以酸奶、熟蛋黄等为原料制成的一道饮品。
基本信息
中文名称
蛋黄坚果沙拉
分类
家常菜
口味
美味
主要食材
酸奶、熟蛋黄等
目录
1主料
2营养分析
3制作步骤
折叠编辑本段主料
酸奶适量
熟蛋黄适量
花生碎适量
折叠编辑本段营养分析
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
折叠编辑本段制作步骤
1制作酸奶的方法看这里哦~
2花生碎的做法看这里哦~
3煮熟一个鸡蛋，将蛋黄碾成泥；
4将蛋黄泥撒在酸奶上，再撒上花生碎，吃的时候拌匀就可以啦。[1]
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蛋黄坚果沙拉是以酸奶、熟蛋黄等为原料制成的一道饮品。
基本信息
中文名称
蛋黄坚果沙拉
分类
家常菜
口味
美味
主要食材
酸奶、熟蛋黄等
目录
1主料
2营养分析
3制作步骤
折叠编辑本段主料
酸奶适量
熟蛋黄适量
花生碎适量
折叠编辑本段营养分析
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
折叠编辑本段制作步骤
1制作酸奶的方法看这里哦~
2花生碎的做法看这里哦~
3煮熟一个鸡蛋，将蛋黄碾成泥；
4将蛋黄泥撒在酸奶上，再撒上花生碎，吃的时候拌匀就可以啦。[1]