大白兔奶糖 即 大白兔。



"大白兔"降生于1959年--中华人民共和国建国十周年，当年，"大白兔"奶糖成为建国十周年的献礼产品。这一年，也是三年自然灾祸的第一年，在物质匮乏的年代里，它是极端宝贵的，是几"60后""70后"儿时最美妙的记忆。

大白兔作为中国最知名最受人们喜欢的糖果，陪伴了无数人渡过了他们的童年--最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它，但随着大白兔渐渐进入我们的生活，让孩子吃大白兔曾经成了一种本应做的事;大白兔奶糖不只是中国名牌和中国著名商标，而且产品更是经销全世界40多个国度和地域，成为国际市场上经久不衰的群众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味等。

大白兔奶糖更是很多国人的童年记忆，许多经典的电视剧和电影里都呈现了大白兔的身影，如:电影《三峡好人》、《生死罗布泊》、《钢铁年代》、《山楂树之恋》、《合约情人》、《同桌的你》，以及上映不久的《狼图腾》等;电视剧《金婚》、《兵士突击》、《那些年那些事》、《女人帮》、《爱情公寓》、《狼图腾》、《两个女人的战争》《那年那兔那些事儿》等等。2014年，大白兔投资拍摄了青春偶像剧《红色青橄榄》，由金莎演唱的主题曲《你是我的糖》更是为大白兔度身定制的歌曲，传唱度很高。大白兔品牌开展至今照旧生机无限，不时传送分享着快乐。

根本信息
中文称号

大白兔

外文称号

White Rabbit

主要原料

奶粉，炼乳，奶油，砂糖

能否含防腐剂

是


贮藏办法

常温阴凉避光处寄存

类别

奶类糖果

消费厂

中国上海冠生园

目录
1品牌历史
2品牌设计
3品牌荣誉
4品牌故事
5历史年表
6系列产品
7产品销量
8事情
折叠编辑本段品牌历史
大白兔奶糖是位于中国大陆上海的冠生园出品的奶类糖果，1959年开端出售以大白兔奶糖大白兔奶糖来深受各地人民欢送。商标是一只腾跃状的白兔，形象深化民意。

大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，质感相似西方的鸟结糖，长约3厘米、直径约1厘米，每颗用可吃的米纸包着，再用包装纸包好。每颗糖果热量20卡路里(84千焦耳)。

大白兔奶糖的前身源自1943年上海"爱皮西糖果厂"。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，以为滋味不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则运用红色米奇老鼠的图案，并名为"ABC米老鼠糖"。由于售价比舶来品廉价，所以广受民众喜欢。直至1950年代，该糖果公司被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，于是包装图案改成白兔，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。

大白兔奶糖报道大白兔奶糖报道

起始时，制造大白兔奶糖的工厂每天只能消费800公斤，也依赖人手制造。不过由于当时物资短缺，大白兔奶糖凭着"七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶"的宣传广告，被视为营养食品，随同着一代人的生长。

时至今日，大白兔奶糖曾经成为中国数一数二的糖果品牌。周恩来总理以至于1972年将大白兔奶糖捐赠访华的美国总统尼克松。该糖果品牌固然曾经有一定历史，但随着中国经济增长，城市和乡村均对大白兔糖果的需求有增无减，特别在农历新年期间，不少家庭的全盒里都能够找到大白兔奶糖的踪迹。2004年，大白兔奶糖销售额达6亿元钱，每年以双位百分比递增，并向外出口至40多个国度和地域，包括美国、欧洲、新加坡等。

大白兔奶糖的口味和包装也不是原封不动的。材料指刚出售时，白兔图案是卧着的;其后修正成今日的腾跃状。另外除了传统的牛奶口味外，也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果、红豆等口味，愈加入富中国特征的"奶油话梅味"等。今日的奶糖经过屡次改进后，主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。

大白兔奶糖的商标1993年7月被中国国度工商行政管理总局、商标局认定为中国著名商标，于1997年11月起转让至冠生园(集团)有限公司

折叠编辑本段品牌设计
"大白兔"形象的设计者王纯言是上海人，儿时在上海市少年宫美术组学习，当时即有画作出国展览。1957年，周恩来访问上海，少年宫选出两名少先队员伴随总理访问，王纯言即是其一。后来，"文革"阻断了他继续上学求知的路，他成了糖果厂一名学徒，但是，凭仗其本身的绘画才干，他设计了"大白兔"，并由此成为"冠生园"的第一位美术设计师。[1]

折叠编辑本段品牌荣誉
大白兔奶糖(赵薇代言)大白兔奶糖(赵薇代言)1、2004年，"大白兔"品牌被评为中国名牌

2、2004年，"大白兔"糖果被评为国度免检产品

3、2003年，"大白兔"奶糖荣获上海首批原产地标志注册认证

4、2003年，上海冠生园食品有限公司荣获上海市质量金奖企业

5、1995年--2004年，"大白兔"品牌连续十年被评为上海市名牌产品

6、1998年起，"大白兔"品牌被认定为上海市著名商标

7、1995年，"大白兔"糖果荣获全国畅销国产商品"金桥奖"第一名

8、1993年起，"大白兔"品牌被认定为中国著名商标

折叠编辑本段品牌故事
折叠国宾礼品
1972年，美国总统尼克松访华，其随行人员先大白兔奶糖(赵薇代言)大白兔奶糖(赵薇代言)行来到上海，觉得大白兔奶糖十分地好吃，就引荐给了尼克松。尼克松也十分爱吃，于是周总理应即指示将大白兔奶糖作为礼物送给尼克松。当年，听装大白兔奶糖成了美国人民复生节争相购置的礼品。[1]

折叠舍不得的留恋
澳大利亚某驻沪公司的总经理十分喜欢吃大白兔奶糖，他的办公桌上天天都会放着大白兔奶糖，每天他都要吃掉半公斤！而每次澳大利亚总公司要把他调回去工作时，他总是以曾经顺应上海的环境为由留下来。其实私自里他通知朋友他不想回去的真正缘由是澳大利亚吃不到大白兔奶糖，而这里能够天天吃到。

折叠战争之糖
伊拉克战争期间，国内某新闻社的战地记者到战争前线捕捉新闻，且随行带了几包大白兔奶糖。当地儿童看见了以后，也很想吃。记者看着这些饱受战争摧残的儿童都非常衰弱，觉得十分不幸，就把大白兔奶糖分给他们。这些儿童都非常珍惜这得之不易的奶糖，不肯整颗放进口中，而是舔着吃。他们还向记者表达了希望能和全世界的儿童共同享用战争，并一同开开心心吃大白兔奶糖的心愿。

折叠短命之糖
广州一位102岁的老人自大白兔奶糖有的买以来每天一定要吃一定数量的大白兔奶糖，从不连续。她的儿女以为他们的母亲就是由于吃大白兔奶糖而短命的。而她的邻里则亲切的称她为"兔奶奶"。而北京一位94岁的"兔爷爷"，也是自大白兔奶糖有的买以来从未连续吃大白兔奶糖，每个月都要吃掉两、三公斤。一天，他不当心被一辆车撞了，可到医院一检查，却毫发未伤，当日就走着回家了。家里人都以为是大白兔奶糖增加了他体内含钙量而防止了受伤，而冠生园集团总经理听说此事后当即派人前去探望老人，并送上了他最喜欢吃的大白兔奶糖。

折叠奥运冠军
第二十八届雅典奥运会男子69公斤级举重冠军张国政当年为了追求他的爱人，特地趁在上海竞赛期间买了20斤左右的大白兔奶糖带回去给他爱人，由于他爱人喜欢吃糖。他爱人究竟被他的诚意所感动，成就了这段美妙姻缘，大白兔也在无形之间成了奥运冠军的爱情纽带。

无独有偶，另一位雅典奥运会冠军--女子69公斤级举重冠军刘春红从小就喜欢吃大白兔奶糖，平常老是要她的教练帮她捎带两斤回来。而亚洲女子撑杆跳高记载坚持者上海姑娘高淑英也特别爱吃大白兔奶糖，在赴国外或外地竞赛过程中都要带几包大白兔。看来，大白兔奶糖还真与冠军有一种不解之缘。

折叠编辑本段历史年表
1915-1987年

1915年广东人冼炳成来到上海，从叫卖蜜饯、干果、瓜子等零食起家，在上海南市大境路开了一家冠生园小商店。并将本人的名字改为冼冠生。

1918年 冼冠生先生和上海梨园界四位艺人共同投资冠生园，冠生园大白兔奶糖大白兔奶糖自产自销蜜钱、糖果、兼营粤式茶食。

1923年 冠生园改组为股份有限公司。

1928年 冠生园陆续在南京、汉口、重庆、天津、贵阳、昆明等地创设分店或分公司。

1932年 冠生园在上海漕河泾购地40余亩，辟为农场。

1934年 冠生园假座上海"大世界"举行月饼展览会，特邀影后胡蝶制成著名的宣传广告"唯中国有此明星，唯冠生园有此月饼"，惊动上海。

1956年冠生园实行公私合营，并更名为冠生园食品厂，其后中国青青蜂蜜厂参加。

1972年周恩来总理将大白兔奶糖作为礼品赠送给美国总统尼克松。

1976年上海爱民糖果厂并入冠生园。公司范围进一步扩展。

1987年上海长征食品厂并入冠生园食品厂，成立了上海冠生园食品总厂，继而又组建成立上海冠生园食品结合总公司。

1992-1995年

1992年应用浦东优惠政策总公司注册在浦东。当年获得了自营进出口权。

1993年上海冠生园食品结合总公司与上海冠生园食品总厂、上海天山回民食品厂、上海华山食品厂兼并成立了资产运营一体化的冠生园(集团)总公司，主要消费糖果和蜂制品二大系列产品。当年净资产总额8000万元，销售收入2.9亿元，出口创汇110万美圆。

集团公司确立二层中心管理形式。大白兔商标被认定为首批中国著名商标。

与法国达能公司合资成立上海达能饼干食品有限公司。

1994年 冠生园第一家驻外销售分公司(哈尔滨销售分公司)成立，并开端在全国树立营销网络。

制定出"冠生园企业肉体"和"员工行为标准"。

举行首届企业文化艺术节并规则每二年举行一次。

1995年冠生园(集团)总公司与上海发酵食品公司兼并，成立新的冠生园(集团)总公司并成立董事会。

当年投资亿元与美国桂格公司共同投资树立上海冠生园桂格麦片有限公司。

兴办《冠生园报》并举行首届"冠生园员工运动会"，以后每二年举行一次。

1996年

上海工商冠生园完成兼并，统一字号，冠生园(集团)有限公司改制成立。

创立和培植一批有品牌、有产品、有市场、有效益的品牌公司，同时施行产业构造大调整，破产三家企业(新型发酵厂、上海酒精总厂、上海啤酒厂)兼并二家企业(华光啤酒厂和益民四厂)放小一家企业(上海面包厂)。

当年引进外资与日本大正制药株式会社合资消费力保美达保健品(后改名为力保健)。

集团公司确立了"三层中心"的管理框架。

1997年

"借壳"上市，冠生园成为丰华国有股的持股人。

冠生园向社会公开招聘上海公司总经理，成为上海市第一家对外公开招聘运营者的国有企业。

1998年

上海烟草(集团)公司和上海轻工控股(集团)公司联手共同投资冠生园，新的冠生园(集团)有限公司揭牌。主要产品:糖果、蜂制品、酒类、调味品、面制品、冷冻食品、大白兔奶糖大白兔奶糖饮料等二十多个系列二千多个种类。企业净资产11.6亿元，销售收入50亿元，出口创汇1100万美圆。

冠生园独家资助"第六届上海国际足球锦标赛"。

在集团内全面展开ISO9002国际质量认证工作。召开"迈向二十一世纪冠生园集团开展战略研讨会"。

集团公司提出集中品牌管理战略，制定品牌管理条例。在公司实行统一司标、统一企业称号、统一基色彩、统一名片、信封、信纸、产品包装箱，统一VI规范组合。

1999年

与日本协和株式会社合资组建上海冠生园协和氨基酸有限公司消费医用氨基酸。

初次提出营养型黄酒新概念并胜利开发了"和酒"。每食佳冷冻米饭初次进入美国市场。

2000年

"冠生园"商标被评为中国著名商标，从而冠生园集团成为全国独一一家具有二个中国著名商标的企业集团。

对上海市工业微生物研讨所停止体制变革，成立冠生园集团技术中心。推行集约化管理，冠生园集团资金结算中心成立。智能化、现代化的冠生园办公大楼建成，并迁入运用。

2001年

集团公司提出了资产运营向产品运营转移是冠生园新世纪持续安康开展的根本略决策。并举行"绿色冠生园新世纪开展论坛"大型研讨会。翁懋总经理提出了"绿色、无边境、永续运营"的企业运营理念。冠生园代表全国食操行业参与"国有企业变革与开展暨技术创新成果"序馆汇展。

与媒体共同投资的上海素易鲜食品有限公司成立。

无辜受南京冠生园月饼事情的影响，果断有效地处置使当年集团销售仍持两位数增长。

2002年

"冠生园"、"大白兔"商标分别被认定为消费者"十大最喜欢的商标"和"十大认知率最高的商标"。

集团公司与世界批发业巨头沃尔玛协作成为其糖果供给商。

大白兔全自动消费流水线项目改形成功。

2003年

上海冠生园食品有限公司荣获"上海市质量金奖"。

大白兔奶糖取得上海地域首批原产地标志注册认证。

冠生园集团荣获"全国轻工质量效益型先进企业"。

"和酒"产品参与上海市黄酒质量的评选，在畅销、佳酿、优秀三个项目的评选中取得综合最高分，博得评选特别大奖。

传承冠生园企业文化，会聚冠生园十年运营之慧的"商战攻略"一书胜利编纂与发行。

冠生园集团创作了"伴你到永远--冠生园之歌"，并在员工中广为传唱。冠生园集团与人民日报、解放日报等新闻媒体结合举行"上海市冠生园杯企业(行业)歌大赛"，冠生园取得大赛特别奖和文化传播大奖。

2004年

"大白兔"糖果被评为中国名牌产品和国度免检产品。

"和酒"取得上海营养型黄酒(和酒)原产地标志注册。

地处青浦开发区的上海佛手调味品有限公司顺利建成，并在规大白兔奶糖大白兔奶糖定时间内投入正常消费。

经中国实验室国度认可委员会批准，上海市工业微生物研讨所(冠生园集团技术中心)检测中心为国度级实验室(CNAL)。

冠生园(集团)有限公司初次协办国际性会议，"大白兔"冠名"首届国际儿童论坛"。

冠生园(集团)有限公司与上海中医药大学协作，共同研发营养安康食品。

2005年

大陆与台湾50年后初次直航，"大白兔"、"和酒"作为上海的"名片"被选为台商包机上的留念品和饮用酒。

大年初一，翁懋总经理登门拜见冠生园开创人冼冠生先生之子冼载坚老人，传承文脉求开展。

台湾国民党主席连战、亲民党主席宋楚瑜先生初次大陆之行，"和酒"被市委、市台商协会选为宴会款待用酒，"品和酒，交真朋友"。

冠生园集团召开"冠生园品牌问世九十周年"留念会，冠生园展厅向公众开放一天。

冠生园"十全草堂"冠名"世界乒乓球冠军聚会上海"活动。60位历届世乒赛冠军和教练应邀列席。

"和酒"被认定为国度免检产品。

折叠编辑本段系列产品
经典奶糖、经典奶糖礼盒

大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成，奶味纯粹奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰厚。40多年来，大白兔奶糖不断以其优良的质量，无比的美味和安康的形象遭到无数消大白兔大白兔费者的追捧。往常大白兔奶糖不只是中国名牌和中国著名商标，而且产品更是经销全世界40多个国度和地域，成为国际市场上经久不衰的群众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品，常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。

大白兔特浓硬糖

大白兔作为中国奶糖的抢先品牌，历经多年潜心研制，引进国际先进的消费技术和设备，全新推出了定位高档的大白兔特浓硬奶糖系列。大白兔特浓硬奶糖特别添加来自自然牧场新颖牛乳所精炼的稀奶油，不只保有了浓缩奶细腻的质构，还最大水平的坚持了牛奶的色泽和奶香味，奶香浓郁、奶味耐久、口感光滑醇厚、耐人寻味，营养美味。大白兔特浓硬奶糖系列现有牛奶原味和酸奶味两种产品，规格分为袋装的40g和120g两种。

大白兔奶糖味的唇膏

大白兔奶糖唇膏由冠生园和上海家化协作推出。款产品旨在吸收90后、00后一代年轻消费者，为2018年“双十一”准备。项目组大胆将大白兔奶糖的包装，用在了唇膏软管上。不只如此，还在唇膏软管的外面，再套了一层大白兔奶糖原有的纽结糖纸包装。奶糖味润唇膏，主要成分是乳木果油、橄榄油、甜杏仁油等食品级植物精髓，更融入了牛奶精髓，经过特别调香，深层滋养双唇的同时，还将坚持大白兔奶糖的经典滋味。[5]

折叠编辑本段产品销量
"大白兔"奶糖累计国内销售达146亿元，远销50个国度和地域。除了在商标方面护航"大白兔"，大白兔奶糖申请的4项国度创造专利已被受理并经过3年公示期，年内将正式颁发，届时大白兔将成为国内糖果行业取得创造专利最多的产品。

折叠编辑本段事情
折叠甲醛事情
2007年7月18日，国际市场禁售中国产品的名单上又添加四种新产品。菲律宾宣布，抽查市面多款中国食品样本后，发现其中四款食品含甲醛等有害物质，其中居然包括在中国销售多年的知名糖果品牌--上海冠生园公司消费的大白兔牛奶糖。此次，在菲律宾被禁售的四款中国产食品包括:上海冠生园大白兔奶糖、福建晋江浪漫鱼牛奶糖、东莞Balron葡萄饼干及永康葡萄饼干。菲律宾食品及药物管理局官员古铁雷斯说，经过随机抽查市面上多款中国食品后显现，这四款食品含有有害物质，其中包括大白兔奶糖大白兔奶糖甲醛。菲律宾已劝市民不要购置，同时请求进口商须召回相关产品。2007年7月18日上午，上海冠生园食品有限公司紧急发出郑重声明承认产品含有甲醛。该公司称，大白兔奶糖的配方配料中不含有甲醛，加工工艺过程中从未运用含有甲醛物料，并且运用的原辅料均契合国度规范。

在得知大白兔奶糖被禁售的音讯后，冠生园公司连夜对大白兔奶糖施行规范检测，并已将产品送上海市权威检测机构(国际公认的)停止测试。"我们会在19日正式对外发布进一步检测结果。"冠生园公司相关担任人通知记者。 大白兔奶糖是上海冠生园1959年开端出产的牛奶糖。冠生园公司表示:"已经过菲律宾经销商向菲律宾食品药品机构讨取检测报告和产品实样，菲方至今未作回答。菲律宾食品药品机构在产品未得到消费企业确认的状况下发布检测报告是极不担任任的。"另外，冠生园公司还强调，由于大白兔奶糖的全球影响力，国际国内冒充大白兔奶糖猖獗，菲律宾查出问题的大白兔奶糖很可能是假货，而菲律宾禁售对"大白兔"品牌形成的损伤上海冠生园食品有限公司保存诉诸法律的权益。[2]

事情停顿:

2007年07月19日，权威机构审定结果:大白兔奶糖不含甲醛[3]

2007年07月19日，大白兔奶糖在香港广州局部超市下架

2007年07月20日，国度质检总局承认大白兔奶糖添加甲醛[4]

2007年07月20日，香港检测大白兔奶糖样品中未发现甲醛

2007年07月21日，新加坡检验大白兔奶糖契合平安规范

折叠三聚氰胺事情
2008月9月22日新加坡农粮与兽医局昨晚发表的最新文告证明，产于中国的大白兔奶糖遭到三聚氰胺(Melamine)污染，劝请公众不要食用。农粮局在文告中也发出更明白的戒备，提示本地批发商和进口商务必回收一切来自中国的牛奶以及奶制品，确保一切产品已下架中止售卖。若被发现没有下架继续出卖这些食品，当局将依法提控他们。

2008年9月26日上海光明集团大白兔奶糖全面中止销售。光明食品集团下属冠生园公司消费的大白兔奶糖，虽然国内检测结果尚未出来，但企业本着抵消费者担任的态度，从26日起暂停国内销售。这家公司已大白兔大白兔全面中止出口大白兔奶糖，海外被检出三聚氰胺的局部奶糖正抓紧施行下架、召回等措施。上海停产大白兔奶糖光明食品集团副总经理葛豪杰表示，新加坡方面传出局部大白兔奶糖被检出三聚氰胺的音讯后，光明食品集团非常注重，马上听取冠生园公司的相关报告，同时成立了事情应急指导小组。据他透露，光明集团采取了一系列相关应对措施:一是全面中止大白兔奶糖的出口;二是对海外检出的问题奶糖，参照国度相关部门处置问题奶粉和液态奶的相关流程，抓紧施行下架、召回等措施;三是国内的相关检测正在停止中，到目前为止结果尚未出来，但为预防起见，26日起暂停国内销售。

折叠平安问题
依据中国商检法的规则，对一些法检商品在出口之前要经过检验检疫部门检验报关，非法检的商品停止抽查，抽查的比例依据产品的不同，肯定不同的比例。非法检商品有的依据有关国度的请求，企业能够拜托相关的检验机构对产质量量停止检验，而确保产品契合进出口的请求。有的个别出口企业，在这方面没有依照出口的请求，出口到有些国度的产品呈现质量问题，这是主要的缘由。