每个人都尝过椰子，但一般我们都喝椰子水。但其实椰子肉除了榨汁还可以吃，只是生吃不好吃，稍微加工一下味道就可以不一样了。

　　椰子可以生吃吗？是的，可以生吃。

　　椰子分为三层，从外到内。第一层是外面的椰子壳，第二层是中间的椰子肉，最里面的椰子汁。除了椰壳不能吃，椰肉和椰汁都可以直接吃。椰子肉富含葡萄糖、维生素、钙、钾、镁等微量元素。食用后能为身体补充营养，促进新陈代谢，提高免疫力。因此，在日常生活中，

　　直接吃椰子好吗？椰子肉当然可以直接吃。椰子属于热带水果，一般生活在阳光充足的热带或亚热带地区。通常吃椰子的方法是先喝椰子水，再吃椰子肉。因为椰子的外壳比较坚硬，首先你需要打开椰子的顶部，插入一根吸管。喝椰子汁。喝完之后用刀把椰子切开，直接用勺子吃一边的椰子肉。椰子有很好的护肤效果。

　　直接吃椰子好吃吗？椰子肉硬，生吃不好吃。可以做成蜜饯。洁白如玉，香脆可口，有椰子肉特有的香味。闲暇时当零食吃很好吃。大人小孩都喜欢。椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、甘蔗维生素等。具有补虚强身、益气祛风、消除营养不良、杀虫的功效。既营养又美味！

　　把椰子放在案板上，用刀敲在椰子坚硬的外壳上，当它裂开的时候，用刀把肉挑起来。不过一般来说，椰子肉配好吃的椰子水不好吃，椰子水配好吃的椰子水也不好吃。剥开外层的椰树皮，看到上面有大头针形状的地方，再用筷子或小刀戳两处，把里面的水倒掉。这是最好的。不要浪费，然后用锤子敲，或者干脆把椰子敲在地上直到裂开。用刀小心翼翼地把椰肉剥开，就可以吃到美味的椰肉了。

　　椰子怎么吃才好吃？椰子枸杞焖鸡。

　　材料：椰肉150克，枸杞50克，黑枣50克，母鸡肉200克，盐和味精。

　　练习：

　　 1.先把椰肉洗干净，切成小块或丝。

　　 2.放入榨汁机榨汁。

　　 3.鸡肉洗净，切成小块备用。

　　 4.然后把鸡块、枸杞、黑枣一起放在砂锅里。

　　 5.倒入椰汁，加入适量的水，大火煮开。

　　 6.然后小火炖1-2小时左右。

　　 7.鸡肉煮熟后，加入适量的盐和味精。

　　柠檬椰子冰沙

　　材料：柠檬半个，椰肉适量，冰块5个，蜂蜜适量。

　　练习：

　　 1.柠檬洗净，切片，挤出柠檬汁备用。

　　 2.将椰子肉、柠檬汁、冰块和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌大约2分钟。

　　 3.搅拌均匀后，倒入准备好的杯中。