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南瓜一般指南瓜果实。南瓜果实有各种形状,如扁圆形、梨形、勺形、圆柱形、纺锤形等。其果皮颜色常为深绿色、橙色或黄色,有橙色斑纹或条纹,表面光滑,有时有明显的脊,或瘤脊和纵沟。
南瓜是葫芦科葫芦科植物的一种,原产于墨西哥和中美洲,广泛分布于世界各地。明代传入中国,全国各地均有种植。
南瓜,又称南瓜、南瓜、米瓜、南瓜等。通常是用来做菜吃的。全株各部分均可入药,种子中含有南瓜子的氨基酸,对人体有益。
中国有很多种南瓜,包括蜂蜜南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、支架南瓜、蛇南瓜、甘利旺和王红丽。