四十来岁的男人，正处于人生和事业的黄金时期，自然在应酬中和酒免不了打交道。每当宴席开始，我的脑海中总是浮现这样一幅场景：逢年过节，岳父弯下高大的身躯，从床底下摸索半天，掏出一瓶“古井贡酒”，用抹布将瓶身上的灰尘擦拭干净，然后拧开瓶盖，举瓶凑在鼻子下面闻了闻，赞了句“香”！接着给我们斟酒，边倒边说：“这酒跟我20年了，都尝点。”岳父好酒，酒量也大，年轻时一次喝过两斤不醉，即使现在七旬有余，每餐半斤也不在话下。从我跟岳父认识到如今二十年了，这期间许多节日里，总是少不了“古井贡酒”，也总是不断上演那些温馨的情景。我知道这酒在岳父心中的份量，那还是他从部队转业时带回来的，统共只有六箱，酒龄跟我的年龄相仿，自然在他眼里视作宝贝似的，平时秘不示人不说，而且每次只喝一瓶，哪怕我们没过瘾再三央求，也决不答应。记得有一回有位亲戚要拿茅台与他交换，也被他断然拒绝。在我的印象中，这酒仿佛喝不完似的，直到前年中秋节，我说还要喝“古井贡酒”，他说“没了”，脸上满是落寞之情。这是我们家的小故事，也是我与古井贡酒的酒缘，一种不解之缘，从父辈那里传承，融化在血脉之中。

夏日融融，柳絮轻飞。我随千里马户外俱乐部的伙伴在参加马拉松赛之余，参观古井酒厂，这是我心中有过无数次想象的地方，这一次可以说是再续前缘，给我带来的震憾和兴奋却难以言表。久未动笔，或许是与古井的酒“缘”未了，这一次却不吐不快。

酒中有史。商纣王“酒池肉林”，荒淫无道，最终导致灭国；“鸿门宴”刘邦不胜酒力，逃得一劫，开创大汉王朝；宋太祖“杯酒释兵权”，从此天下无忧……历史在不经意间与酒有了交集，使酒这一食品被赋予了传奇色彩。古井酒厂也不乏这样的传奇，据记载，公元196年，曹操将家乡产的“九酝春酒”和酿酒方法“九酝酒法”晋献给汉献帝刘协，成为有文字记载的最早的进贡事件。明朝阁老沈鲤呈贡减酒时在奏折上奏写“涡水鳜鱼黄河鲤，胡芹减酒宴佳宾”，延续了古井酒“贡”这一历史传承。只有最好的酒才有资格进贡，可见在1800余年的历史中，古井酒这种“贡”的标签色彩浓厚。古井集团提出打造以“贡”字文化为核心的“中华第一贡”品牌形象，是对历史的一种传承，也是掷地有声的承诺，不禁让我眼前一亮，也充满了期待。

酒中有文。“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”，“诗仙”李白“斗酒诗百篇”，第一次将酒和文学完美地结合在一起。曹操“青梅煮酒论英雄”，酒中浸染了英雄的气概。东晋新亭集会和“饮中八仙”长安酒会，酒成为文人雅士唱和中必不可少之物。就连女人也和酒脱不了干系，四大美人之一的杨贵妃醉酒，成了昆曲和京剧中的经典。小小的酒，搅动历史风云际会，留下无数千古美谈。“古井酿造的不只是酒，还有文化”，走进已是国家4##景区的古井酒文化博览园，无论是“天子执斝，诸侯执爵”那般琳琅满目的酒具，还是“宋井”“明窖”这样的历史遗存，都在展示着古井酒文化的前世今生。亲自给我们讲解的市场部总监胡先生，是我的家乡人，虽在酒厂工作近二十年，但时不时冒出的一句乡音让我们倍感亲切。他说古井酒厂有四处国家级文物保护遗存，这在全国同类酒厂中是罕见的，还有古井白酒博物馆年接待的游客量数十万人次，不禁让我对古井贡酒及中国酒文化肃然起敬。

酒中有情。“无情未必真豪杰”，站在古井亭上，凝视前方的曹节娘娘庙和脚下的“魏井”，仿佛穿越时空的阻隔，在历史的风风雨雨中看到一代又一代古井人对于黎民百姓的感恩之情和对前辈的敬畏之心。“做真人，酿美酒，善其身，济天下”这是古井集团的企业核心价值观，作为具有悠久历史的中国老八大名酒，古井集团一直以来都为弘扬中华传统酒文化、重塑中国美酒精神做出了应有的贡献。

“酒里乾坤大，壶中日月长”。 一曲高歌一樽酒，笑意人生万古情。酒是生活和人生的添加剂，从喝酒到参观酒厂，古井给我留下了深刻而美好的记忆，希望这一不解之缘永续下去。

文/吴问银

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