吐司的热量因制作方式不同而不同，但普遍较高，每100g的热量约为400卡。如果想保持身材，建议少吃吐司。吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、锌等营养成分。
吐司吐司介绍，是英文toast的音译，粤语里叫吐司。它实际上是一种用带盖或不带盖的长方形烤罐制成的倾听面包。
吐司在高温下松软可口，但在低温下会变硬，风味和口感会差很多。另外，根据个人喜好会有不同的吃法，有的人会煎吐司。
用有盖的罐子烤的面包被切成方块，然后夹上火腿或蔬菜。无盖烤盘烤出来的面包是长方形的圆顶状，类似长方形面包。