吃水果应讲究方法 有的水果也不能随便吃
2021-05-14 17:36 admin
说起水果很多人以为这是好食物，以为水果随便吃，吃的越多越好。固然水果的养分丰厚，还可以补水，很多人常常上班时分包里放2个苹果，下午又吃橘子橡胶，然后晚上再制造一份水果拼盘，更有的人直接用水果瘦身当饭吃。这么吃水果真的好么，
水果糖分高不宜饭后很多吃
许多水果中含有对身体健康有益的成分，如维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、黄酮类物质等，但这并不意味着吃得多就可以弥补更多的养分，成年人每天食用水果的量应该控制在200--350克。假如每天很多食用水果，有可能会由于水果中的糖分含量高，添加肥胖的风险。
吃水果时，需求留意挑选时刻，饭后当即吃水果，会造成胀气和便秘，最好饭前吃，可以增强饱腹感，代替部分主食，防止摄入过多热量。
别的，一些平常不喜欢吃水果的人为了从水果中获取养分，通常会挑选用榨汁机将水果榨成果汁，感觉既美味又方便带着。养分师告知记者，除牙口欠好的人外，水果最好不要榨汁，直接食用更养分，由于水果榨汁会减少对水果中纤维素的吸取。此外，水果直接吃可以使人发生饱腹感，而喝果汁简单过量，反而会吸取过多糖分。
尽可能多吃季节性水果
现在很多人以为，多吃应季水果，而反季节水果则要少吃，其实，虽然有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜，对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响，但许多反季节性水果，并不一定是大棚的产品，其间也有来自南方的产品，乃至是来自国外的产品。比方在海南，一年四季都可以出产蔬菜水果，其实没什么应季问题，其养分价值也未必低于北方的应季产品。因而，只要合理挑选，能常常吃水果，比不吃水果对健康益处大。
不能用水果代替蔬菜或主食
有人以为，吃蔬菜水果不会发胖，因而大吃特吃，乃至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的矿物质和维生素的含量遍及少于蔬菜，并且两种纤维素品种不同。假如不吃蔬菜，只靠水果肯定不足以供给满意的养分素。
此外，多数水果含水分85%以上，蛋白质含量却很低，在1%左右，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满意人体对蛋白质和脂肪的需求。所以，水果只可做弥补养分物质，不能作为主食。
糖分含量高的水果，一次不宜吃太多
(1)含糖低的水果中西红柿含糖为2%；
(2)西瓜、香瓜含糖4%-5%；
(3)葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖大约在8%-12%。
(4)香蕉、桂圆、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。
大吃或狂吃含糖分高的水果，一样会使人长胖！因而，最好可以选用每100克水果中含糖量小于10克的水果：比方西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、菠萝、草莓、西红柿等，此类水果每100克可供给20-40千卡的能量，如荔枝、龙眼、榴莲等，这些水果不会添加人体过多热量，可适当多吃。而其他含糖量高的水果，就要小心谨慎不要多吃了。
这四类人有些水果不宜吃
吃水果除了考究办法外，还要分人群。患有以下四类疾病的人，吃水果要分外留意。
肾病患者肾功能不全的人要少食用含钾量较高的水果，由于肾脏是排泄钾的重要器官，当呈现急性肾损害、慢性肾衰竭时，肾脏排钾能力下降，会导致钾在体内潴留，引发高钾血症，严峻时还可能引发心律失常、心脏骤停，乃至猝死。含钾较高的水果主要有牛油果、杨桃、香蕉、橙子、柚子等，肾功能不全的患者应尽量防止食用此类水果。
糖尿病患者糖尿病患者的饮食要严格控制热量的摄入，而许多水果中含有很多糖分。一些患者通常以水果的甜度来判断水果所含的糖分，其实不管什么口味的水果，都是由一些葡萄糖和果糖构成的，因而在食用的时分要分外留意。比方柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等含糖量高的水果应尽量少吃或不吃。
心肌梗死的患者不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果，以免发生较强的收敛效果，加重便秘，导致该病的重复发作。
胃病患者患有胃病的人吃水果也有考究，比方应少吃山楂、猕猴桃等。一些食欲欠好的患者因山楂酸甜可口，有增进食欲的功效，便常备些吃，其实山楂中果胶和单宁酸含量高，触摸胃酸后简单构成不溶于水的沉积，与食物残渣等易构成胃结石。结石可引起胃溃疡、胃出血，乃至胃壁坏死和穿孔。而猕猴桃中所含的很多维生素C和果胶成分，会添加胃酸，加重胃的担负，假如很多食用可能会发生腹痛、腹泻等症状。
水果糖分高不宜饭后很多吃
许多水果中含有对身体健康有益的成分，如维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、黄酮类物质等，但这并不意味着吃得多就可以弥补更多的养分，成年人每天食用水果的量应该控制在200--350克。假如每天很多食用水果，有可能会由于水果中的糖分含量高，添加肥胖的风险。
吃水果时，需求留意挑选时刻，饭后当即吃水果，会造成胀气和便秘，最好饭前吃，可以增强饱腹感，代替部分主食，防止摄入过多热量。
别的，一些平常不喜欢吃水果的人为了从水果中获取养分，通常会挑选用榨汁机将水果榨成果汁，感觉既美味又方便带着。养分师告知记者，除牙口欠好的人外，水果最好不要榨汁，直接食用更养分，由于水果榨汁会减少对水果中纤维素的吸取。此外，水果直接吃可以使人发生饱腹感，而喝果汁简单过量，反而会吸取过多糖分。
尽可能多吃季节性水果
现在很多人以为，多吃应季水果，而反季节水果则要少吃，其实，虽然有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜，对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响，但许多反季节性水果，并不一定是大棚的产品，其间也有来自南方的产品，乃至是来自国外的产品。比方在海南，一年四季都可以出产蔬菜水果，其实没什么应季问题，其养分价值也未必低于北方的应季产品。因而，只要合理挑选，能常常吃水果，比不吃水果对健康益处大。
不能用水果代替蔬菜或主食
有人以为，吃蔬菜水果不会发胖，因而大吃特吃，乃至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的矿物质和维生素的含量遍及少于蔬菜，并且两种纤维素品种不同。假如不吃蔬菜，只靠水果肯定不足以供给满意的养分素。
此外，多数水果含水分85%以上，蛋白质含量却很低，在1%左右，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满意人体对蛋白质和脂肪的需求。所以，水果只可做弥补养分物质，不能作为主食。
糖分含量高的水果，一次不宜吃太多
(1)含糖低的水果中西红柿含糖为2%；
(2)西瓜、香瓜含糖4%-5%；
(3)葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖大约在8%-12%。
(4)香蕉、桂圆、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。
大吃或狂吃含糖分高的水果，一样会使人长胖！因而，最好可以选用每100克水果中含糖量小于10克的水果：比方西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、菠萝、草莓、西红柿等，此类水果每100克可供给20-40千卡的能量，如荔枝、龙眼、榴莲等，这些水果不会添加人体过多热量，可适当多吃。而其他含糖量高的水果，就要小心谨慎不要多吃了。
这四类人有些水果不宜吃
吃水果除了考究办法外，还要分人群。患有以下四类疾病的人，吃水果要分外留意。
肾病患者肾功能不全的人要少食用含钾量较高的水果，由于肾脏是排泄钾的重要器官，当呈现急性肾损害、慢性肾衰竭时，肾脏排钾能力下降，会导致钾在体内潴留，引发高钾血症，严峻时还可能引发心律失常、心脏骤停，乃至猝死。含钾较高的水果主要有牛油果、杨桃、香蕉、橙子、柚子等，肾功能不全的患者应尽量防止食用此类水果。
糖尿病患者糖尿病患者的饮食要严格控制热量的摄入，而许多水果中含有很多糖分。一些患者通常以水果的甜度来判断水果所含的糖分，其实不管什么口味的水果，都是由一些葡萄糖和果糖构成的，因而在食用的时分要分外留意。比方柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等含糖量高的水果应尽量少吃或不吃。
心肌梗死的患者不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果，以免发生较强的收敛效果，加重便秘，导致该病的重复发作。
胃病患者患有胃病的人吃水果也有考究，比方应少吃山楂、猕猴桃等。一些食欲欠好的患者因山楂酸甜可口，有增进食欲的功效，便常备些吃，其实山楂中果胶和单宁酸含量高，触摸胃酸后简单构成不溶于水的沉积，与食物残渣等易构成胃结石。结石可引起胃溃疡、胃出血，乃至胃壁坏死和穿孔。而猕猴桃中所含的很多维生素C和果胶成分，会添加胃酸，加重胃的担负，假如很多食用可能会发生腹痛、腹泻等症状。