葛根粉是一种中药。剥皮后磨成粉。烧开水喝，可以降低血压，预防感冒。但葛根粉性寒，有些人不适合食用，可能会对身体造成一定的伤害。

　　什么年龄吃葛根粉最好？不管什么年龄，都可以吃葛根粉。葛根粉是一种淀粉类食品，含有植物雌激素、葛根素、黄酮类、氨基酸、铁、钙等人体所需的营养物质。具有解热除烦、生津止渴、保护心脑、提高免疫力等多种功效。无明显毒副作用。只要注意用量和用药者，任何年龄段的人都可以吃。但因为营养丰富，易于消化，所以特别适合中老年人食用。

　　哪些人不宜吃葛根粉？1.低血糖低血压的人，葛根粉是一种湿冷食物，有一定的降血压、降血糖的作用。有低血糖或低血压症状的人吃了会加快脑部血液组织的供应，降低血糖和血压，从而影响身体健康。严重者会出现昏迷和抽搐。

　　 2.葛根粉是一种具有寒性的保健品。被寒性体质的人，或者脾胃虚寒的人食用后，容易加重体内的寒毒，会对身体造成多种不适，所以也要少吃或不吃。

　　 3.孕妇体重重，湿气重。如果服用葛根粉，会加重寒气在体内的积聚。葛根粉是一种良性食品。其中的葛根素会降低人的血糖指数，孕妇吃了会影响胎儿生长，所以孕妇最好不要吃。

　　 4.儿童胃肠功能较弱，体内很多全身组织不适应，而葛根粉性寒。孩子吃了容易刺激肠胃，引起肠胃不适，饮食不规律，导致腹泻影响健康。

　　葛根粉食用注意事项1。不应该空腹吃。葛根粉性凉，空腹服用可能会刺激肠胃，引起胃部不适。

　　 2.避免刺激性食物。服用葛根粉后，避免食用一些刺激性食物，以免影响葛根粉的功效，如酒、葱、蒜、姜、羊肉等食物。

　　一周吃几次葛根粉。每周吃葛根粉的次数没有要求，只要不长期大量服用即可。每周吃一两次葛根粉可以改善口感，但保健效果不明显。每周服用五次左右的葛根粉，对身体非常有益，有滋补作用，有清热解毒、生津止渴、补肾的作用。