夏天，很多人喜欢吃泥鳅。泥鳅的吃法很多，泥鳅的营养价值也很丰富。那么，甲状腺高的泥鳅可以吃吗？吃死泥鳅有什么危害？

　　甲状腺高可以吃泥鳅吗？可以适量吃泥鳅。对于甲亢患者来说，吃泥鳅没有影响。一般来说，甲亢是甲状腺激素升高引起的疾病，而碘是产生甲状腺激素的原料。如果控制碘的摄入量，可以降低甲状腺激素。所以对于甲亢患者来说，适时控制高碘饮食可以有效治疗甲亢，适量吃泥鳅也不会有太大作用。

　　死泥鳅有什么危害？1.食物中毒

　　泥鳅是一种高蛋白食物。人死后，它的蛋白质会变质，变成有毒的胺类。这种泥鳅食用后会引起食物中毒。

　　 2.腹泻

　　泥鳅含有大量的蛋白质。死后，其体内大量真菌滋生。吃了之后容易引起肠胃菌群紊乱，从腹泻到疟疾。

　　泥鳅怎么往水里吐泥，往水里加点食用盐？他们会自己吐泥。泥鳅的名字来源于它爱钻泥为食。顽强，因为土壤里有食物。吃了它，离开了食物，泥土自然就排泄出来了。这是它们进化而不灭绝的能力。很正常。我们常见的鸭子也是边吃边吐，很多鱼也是边吃边吐。鳃是过滤机制，水通过鳃排出体外。

　　泥鳅里的泥巴怎么清理泥鳅里有些泥巴，很难清理，有一些巧妙的清理方法。方法：取一盆，放入清水，加入面粉(40g)，滴几滴香油，放入泥鳅，放置两小时，让其吐出污泥，然后取出放入清水中，放置2天左右，将体内污垢清洗干净。