夏天常吃这6种蔬菜，补水消暑，还能消脂减肥
2021-05-21 16:14 admin
夏日天气炎热，出汗多，消化功能削弱，大鱼大肉实在是太腻了，根本无福消受。如果这时候能来一盘清爽的蔬菜，瞬间让你食指大动。夏天应季的蔬菜真是多到不行，那这些蔬菜中又有哪些能协助我们提振胃口，一起能够缓解因天气燥热所致的上火、长痘等状况，而且又不会发胖呢。接下来，就给我们推荐几种十分适合夏天的蔬菜，让你轻松过夏，一起来了解下吧。
夏天一定要多吃这些蔬菜
1、黄瓜
黄瓜的含水量是所有蔬菜中最高的，是夏日最佳的补水食物。而且黄瓜里边还富含维生素B族、维生素C、苦味素和多种矿物质，具有除热、利水、解毒等成效，口感清脆，十分适合在夏日食用。
由于黄瓜含有超高的水分，膳食纤维含量丰厚，热量低，而且含有能够分化脂肪的分化酶，所以它一直是十分流行的瘦身食物。别的，黄瓜中还含有很多的钾元素，能够消肿、利尿，尤适合下肢臃肿的人群食用。
2、丝瓜
丝瓜碧绿鲜嫩、清甜爽口，是夏日常吃的时令蔬菜之一。它含有丰厚的蛋白质、黏液质、粗纤维、多种维生素和矿物质等营养素。丝瓜中B族维生素和维生素C的含量杰出，B族维生素能够避免皮肤老化，维生素C则能增白皮肤，所以它也被称为“佳人水”。
从中医角度来说，丝瓜性凉，有清热凉血、除烦止渴等成效，夏天食用丝瓜有助于清除人体内积存的热毒，还能缓解气候炎热所致的燥热烦渴。
除此之外，丝瓜的热量和脂肪含量都很低，而且含有很多水分和膳食纤维，是十分好的瘦身食物。
3、冬瓜
冬瓜可谓是夏日补水消暑第一瓜。冬瓜的含水量高达96%，而且含有丰厚的钾元素，是典型高钾低钠型蔬菜，夏日食用不仅能充分补水，还能为人体弥补因出汗流失掉的钾元素，然后起到补水、消肿利尿、清热祛暑的效果。
别的，冬瓜的含水量很高，其所含的葫芦巴碱还能促进新陈代谢，并抑制糖类在人体内转化成脂肪，避免体内脂肪囤积，具有消脂瘦身的效果。
4、生菜
生菜，又名春菜，颜色碧绿，含水丰厚，口感脆嫩幽香，能影响消化，增进胃口，是夏日很多人餐桌上的必备菜之一。
生菜的热量很低，脂肪含量也超低。关于想要瘦身的朋友来说，多吃生菜，不但能够操控胃口，还能为机体弥补多种维生素及矿物质。别的，生菜中的膳食纤维含量丰厚，不但能协助我们防备便秘，还有助于降低血脂和胆固醇，对高血压和心脏病患者极为有益。
5、西红柿
西红柿真的是再熟悉不过的大众菜了，又名番茄，既能够生吃，又能够烹饪成菜肴，是一种具有多重保健效果的水果型蔬菜。
首要，西红柿里边含有多种有机酸，能够促进唾液和胃液的排泄，协助消化，有利于缓解夏日胃口不振的状况。
其次，西红柿里所含的维生素C、番茄红素具有很强的抗氧化效果，能够减少自由基的破坏性，推迟变老，一起还能防备心血管疾病的发生。
别的，西红柿的热量很低，而且富含膳食纤维、果胶等成分，让人很容易有饱腹感，一起还能吸附剩余的脂肪并随粪便排出体外，是比较好的瘦身食物。
6、芹菜
芹菜的茎和叶中含有多种挥发性物质，这些特别成分发出出来的气味具有兴奋中枢神经，促进胃液排泄，增进胃口的成效。有研究发现，芹菜中含有一种能够加速脂肪分化、耗费的成分，再加上其所含的膳食纤维能够减少脂肪和胆固醇的吸收，而且芹菜自身热量也很低。所以，想要的瘦身的人无妨多吃一些芹菜。