松子糖发源自位于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。近百年传承创新,风味愈加诱人,甜而不腻,入口酥化不粘牙,兴盛于桂北...
发布日期2021.06.01 松子糖四川麻辣火锅是四川省传统名吃,源于重庆火锅,属于川菜系。 此菜属于砂锅/火锅,主料是牛肉、生菜、小白菜,口味是麻辣,工艺是煮,中级难度。为四川特色美食。 基本信息 中文...
发布日期2021.05.24 四川麻辣火锅泡椒田鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系。此菜肉质细嫩、味道鲜美,和泡椒一起烹制,鲜香开胃,让人回味无穷。民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精...
发布日期2021.05.24 泡椒田鸡原料:干鱿鱼200克,猪肉150克,绿豆芽150克,韭菜100克,姜10克。 调料:盐10克,酱油15克,料酒75克,胡椒1克,味精2克,花生油100克,香油100克,醋5克。 特点:干脆,口味鲜美。 烹饪方...
发布日期2021.05.24 干煸鱿鱼肥肠毛血旺是以肥肠、毛血旺为主材的菜肴名。 基本信息 菜名 肥肠毛血旺 难度 普通 目录 1所需食材 2做法 所需食材 主料 鸭血 鹌鹑蛋 肥肠 辅料 辣椒 花椒 蒜 蒜苗 姜 大葱 香葱 八角...
发布日期2021.05.20 肥肠毛血旺麻辣香锅鸡翅是用鸡翅制作的一道家常菜。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 基本信息 中文名称 麻辣香锅鸡翅 材料 鸡翅中 类...
发布日期2021.05.20 麻辣香锅鸡翅麻辣海带是一道以海带为主原料的凉拌开胃菜,以其麻、辣、营养而深受大众喜爱,具有一定的药用价值。 基本信息 中文名称 麻辣海带 主要食材 海带、芝麻酱、香油,海带 分类 私家...
发布日期2021.05.20 麻辣海带南瓜黑芝麻汤圆,是一道由南瓜、糯米粉、黑芝麻糊、黑芝麻等做成的美食。 基本信息 中文名称 南瓜黑芝麻汤圆 制作难度: 简单 所需时间: 半小时 主要食材: 米面类 目录 1简介 2食材...
发布日期2021.05.20 南瓜黑芝麻汤圆